Ciudad De Panam\u00e1, 26 may (EFE).- \u00abEl cacao representa un emblema para nuestra cultura, por lo que es importante para la etnia rescatar el legado que dejaron nuestros antepasados\u00bb, afirm\u00f3 a Efe Bartolom\u00e9 \u00c1brego, de 36 a\u00f1os y oriundo de la comarca Ng\u00e4be Bugl\u00e9, uno de los siete pueblos originarios de Panam\u00e1.<\/p>\n
\u00c1brego y 20 j\u00f3venes de la etnia Ng\u00e4be Bugl\u00e9 crearon la Asociaci\u00f3n \u00d1ob\u00e4 (A\u00f1ob\u00e4), que significa cacao en su idioma originario, el a\u00f1o pasado, en medio de la crisis por la covid-19, con el fin de crear sistemas agroforestales de cultivo de cacao.<\/p>\n
\u00abQueremos establecer una organizaci\u00f3n productora de cacao con un sistema de producci\u00f3n 100 % org\u00e1nico y amigable con el ambiente\u00bb, afirm\u00f3 \u00c1brego.<\/p>\n
Actualmente, est\u00e1n transformando al menos una decena de fincas en Bocas del Toro, provincia paname\u00f1a fronteriza con Costa Rica, en parcelas con sistemas agroforestales de cacao, es decir, que combinan en la misma unidad productiva este fruto como principal cultivo, en asocio con \u00e1rboles maderables, frutales, pl\u00e1tanos, entre otros, con la idea de generar ingresos en el corto plazo.<\/p>\n
A\u00f1ob\u00e4, que a\u00fan est\u00e1 en proceso de constituci\u00f3n, tiene m\u00e1s de 11.000 plantas sembradas en viveros en uno de cada finca, despu\u00e9s que el pasado febrero iniciaron en trasplante de cacao al campo y que en julio del 2020 establecieron dichos invernaderos.<\/p>\n
De las diez fincas, cinco est\u00e1n siendo trabajadas con una densidad de 4×4 metros y las otras con 3×3 y el fin es establecer 1.150 plantas de cacao en cada hect\u00e1rea para luego ser transplantados en el campo.<\/p>\n
La apuesta por el cacao no solo entra\u00f1a una connotaci\u00f3n cultural, sino que adem\u00e1s desde A\u00f1ob\u00e4 quieren \u00abofrecer este producto org\u00e1nico, que contiene propiedades que benefician a la salud de las personas\u00bb, dijo \u00c1brego a Efe.<\/p>\n
\u00abEl cacao es cultivo que aporta a la parte ambiental trabajando en sistemas agroforestal (SAF) porque contribuye de manera importante a la conservaci\u00f3n del ambiente, promoviendo la reforestaci\u00f3n y preservando la biodiversidad\u00bb, explica \u00c1brego.<\/p>\n
A juicio de \u00c1brego, trabajar bajo un sistema agroforestal da \u00abgrandes ventanas al agricultor\u00bb, ya que \u00abno depende de un solo cultivo, sino de varios ciclos que aportan a la cadena alimentaria y genera ingresos a corto y largo plazo\u00bb.<\/p>\n
\u00abEl cacao se cultiva a la sombra de otros \u00e1rboles maderables y de cultivo mus\u00e1cea que le provee un entorno seguro, c\u00e1lido y h\u00famedo, vital para su desarrollo\u00bb, explic\u00f3 \u00c1brego.<\/p>\n
\u00c1brego destaca que el futuro de A\u00f1ob\u00e4 est\u00e1 en el turismo: \u00abTenemos proyectado a parte del cultivo y producci\u00f3n de cacao, dedicarnos actividad eco tur\u00edstica dentro de la organizaci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n
\u00c1brego est\u00e1 aportando a la asociaci\u00f3n su experiencia laboran de la Cooperativa de Cacao Bocatore\u00f1a (Cocabo R.L.), y con el fin de ampliar sus conocimientos, est\u00e1 cursando el Diplomado Manejo Integrado de Cacao, que imparte el Centro de Capacitaci\u00f3n, Innovaci\u00f3n y Producci\u00f3n Popay\u00e1n Priva de Guatemala.<\/p>\n
Est\u00e1 becado, al igual que otros 16 estudiantes de ocho pa\u00edses de Centroam\u00e9rica y Rep\u00fablica Dominicana, por el Proyecto Gesti\u00f3n de Conocimiento de la Cadena de Valor del Cacao en Centroam\u00e9rica (Gescon) que implementa Rikolto con el financiamiento de la Agencia de Cooperaci\u00f3n Suiza para el Desarrollo (Cosude).<\/p>\n
\u00abPara nuestra organizaci\u00f3n la formaci\u00f3n y la educaci\u00f3n es muy importante, por lo que me llev\u00f3 a formarme y capacitarme para poder brindar los conocimientos adquiridos no solo a la asociaci\u00f3n, sino a los productores interesados y compartir mis experiencias y vivencias\u00bb, concluy\u00f3. EFE<\/p>\n